Né le 29 novembre 1857 à Walbach (68), décédé le 25 janvier 1942 à Walbach (68). Fils de Jean Adam KAUFFMANN, et de Barbe SCHIELE.

Uni avec Alexandrine SCHIRA. Décédée le 1er octobre 1905 à Walbach (68). 1 enfant est né de cette union : Joseph KAUFFMANN.

Marié le 11 juin 1906 à Walbach (68), avec Emilie MEYER, née le 28 janvier 1858 à Ribeauvillé (68), décédée le 29 mars 1932 à Walbach (68). Fille de Louise MEYER, tisserande.

Vigneron-cultivateur